Perfectă pentru un mic dejun pe perioada postului....şi nu numai
- 1 cană griș
- 3 căni suc de roșii sau 2 linguri bulion subţiat în 3 căni de apă
- 2-3 cepe
- 1 cană ulei (aceeaşi cană de la griş şi sucul de roşii)
- sare,piper
Sucul de roșii se pune la foc mic să clocotească. Se adaugă în ploaie grișul, amestecând cu grijă până ce grișul se umflă. Se ia vasul de pe foc și se lasă să se răcească. Apoi se adaugă puțin câte puțin uleiul, frecând cu lingura de lemn sau cu mixerul, până se încorporează tot uleiul. La sfârșit se adaugă ceapa fin tocată, sare,piper după gust. Poftă bună!
- 1 cană griș
- 3 căni suc de roșii sau 2 linguri bulion subţiat în 3 căni de apă
- 2-3 cepe
- 1 cană ulei (aceeaşi cană de la griş şi sucul de roşii)
- sare,piper
Sucul de roșii se pune la foc mic să clocotească. Se adaugă în ploaie grișul, amestecând cu grijă până ce grișul se umflă. Se ia vasul de pe foc și se lasă să se răcească. Apoi se adaugă puțin câte puțin uleiul, frecând cu lingura de lemn sau cu mixerul, până se încorporează tot uleiul. La sfârșit se adaugă ceapa fin tocată, sare,piper după gust. Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu