- 8 ouă fierte
Umplutura
- 8 gălbenuşuri fierte
- 200 g şuncă de Praga tăiată
cubuleţe mici
- o lingură mare de unt la temperatura camerei
- un vârf de cuţit de sare
- o linguriţă pătrunjel tocat
Pasaţi gălbenuşurile fierte printr-o sită cu ochiurile mai rare, apoi
amestecaţi-le cu untul moale, şunca cubuleţe şi verdeaţa. Adăugaţi şi
sare dacă este necesar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu