incrediente ”
- 250 g unt(la temperatura camerei)
- 150 g zahăr
- 5 ouă
- 2 linguri amidon alimentar
- 2 linguri cacao
- 250 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 3 buc. pere
Mixează untul cu zahărul până când obții o cremă pufoasă,adaugă ouăle unul câte unul și
continuă mixarea.
Separat într-un bol amestecă făina,cacao,amidonul și praful de copt nestins.
Apoi treptat, toarnă amestecul de făină ...în compoziția de ouă și amestecă ușor cu mișcări de jos în sus cu ajutorul unei spatule sau o lingură de lemn.
Tapetează cu hârtie de copt și toarnă aluatul iar pe mijloc așază perele spălate în prealabil .
Dă tava la cuptorul preîncălzit timp de 40-45 minute la 180 °C.
Bon appetit !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu