-
- 600g făină
- 50 g drojdie
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță sare
- circa 400 ml apă călduță
Făina se cerne.
Drojdia se amestecă cu 100 ml apă călduță,4 linguri făină și se lasă la dospit la loc cald până crește.Apoi se amestecă cu restul de făină,ulei ,circa 300ml apă,sare dizolvată în apă călduță.Se frământă un pic și se lasă la dospit pînă își dublează volumul.Gramaj produs final 1 kg.
Preparatul se folosește la pregătirea pizzei.
- 600g făină- 50 g drojdie
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță sare
- circa 400 ml apă călduță
Făina se cerne.
Drojdia se amestecă cu 100 ml apă călduță,4 linguri făină și se lasă la dospit la loc cald până crește.Apoi se amestecă cu restul de făină,ulei ,circa 300ml apă,sare dizolvată în apă călduță.Se frământă un pic și se lasă la dospit pînă își dublează volumul.Gramaj produs final 1 kg.
Preparatul se folosește la pregătirea pizzei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu