Dacă vă plac ficăţeii …..trebuie să încercaţi reţeta asta de ficăţei la cuptor…..
– 500 g ficăţei de pui
– 4 cepe potrivite
– 4-5 căţei de usturoi
– 2-3 linguri ulei
– sare,piper
Curăţaţi ceapa,usturoiul tocaţi mărunt şi aşezaţile într-un vas yena sau alt vas care merge la cuptor şi turnaţi deasupra uleiul ,cât să le cuprindă ,nu să le acopere chiar de tot.Aşezaţi şi ficăţeii spălaţi şi scurşi bine. Amestecaţi uşor,condimentaţi cu sare.piper după gust.Puneţi vasul la cuptor la foc potrivit şi lăsaţi până se rumenesc frumos ficăţeii.Sunt delicioşi alături de mămăliguţă caldă sau o garnitură de piure de cartofi şi o salată de sezon sau gogoşari la oţet.Poftă bună !
– 500 g ficăţei de pui
– 4 cepe potrivite
– 4-5 căţei de usturoi
– 2-3 linguri ulei
– sare,piper
Curăţaţi ceapa,usturoiul tocaţi mărunt şi aşezaţile într-un vas yena sau alt vas care merge la cuptor şi turnaţi deasupra uleiul ,cât să le cuprindă ,nu să le acopere chiar de tot.Aşezaţi şi ficăţeii spălaţi şi scurşi bine. Amestecaţi uşor,condimentaţi cu sare.piper după gust.Puneţi vasul la cuptor la foc potrivit şi lăsaţi până se rumenesc frumos ficăţeii.Sunt delicioşi alături de mămăliguţă caldă sau o garnitură de piure de cartofi şi o salată de sezon sau gogoşari la oţet.Poftă bună !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu