- 6 ouă
- 250 g zahăr
- 2 linguri faină
- 1 l lapte
- 100 g unt
- 1 pliculeţ nes ( sau o linguriţă )
- 2 linguri cacao
- 1 pliculeţ zahăr vanilat
- fructe de sezon
Separi albuşurile de gălbenuşuri . Fierbi într-o cratiţă ( de preferabil de tuci, ca să nu se prindă ) amestecând mereu,gălbenuşurile ,făina ,untul şi laptele până devine o pastă groasă . Adaugi nessul,cacao,vanilia şi albuşurile bătute spumă cu zahărul . Torni în forme şi dai la congelator.Când o serveşti ,o ornezi cu fructe de sezon.
- 250 g zahăr
- 2 linguri faină
- 1 l lapte
- 100 g unt
- 1 pliculeţ nes ( sau o linguriţă )
- 2 linguri cacao
- 1 pliculeţ zahăr vanilat
- fructe de sezon
Separi albuşurile de gălbenuşuri . Fierbi într-o cratiţă ( de preferabil de tuci, ca să nu se prindă ) amestecând mereu,gălbenuşurile ,făina ,untul şi laptele până devine o pastă groasă . Adaugi nessul,cacao,vanilia şi albuşurile bătute spumă cu zahărul . Torni în forme şi dai la congelator.Când o serveşti ,o ornezi cu fructe de sezon.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu