PASTE CU CIUPERCI,ARDEI ŞI FASOLE VERDE

• 250 g fusili
• 3-4  ciuperci proaspete
• 4-5 linguri fasole verde din conservă( circa 100g)
• 1 ardei capia  roşu
• 2 linguri ulei, preferabil de masline
• sare
• piper
• pătrunjel verde

 Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se taie ciupercile bucăţi mai mari, ardeiul cubuleţe şi se trag la tigaie împreună cu fasolea verde timp de 5-7 min. Se potrivesc de gust cu sare şi piper înainte de a se lua de pe foc.
Se amestecă cu pastele într-un vas şi se adaugă pătrunjel tocat mărunt. Poftă bună !