Pasta de măsline poate fi o gustare ideală pentru zi,dar și pentru seara.
- 500 g de măsline negre preferabil fără sâmburi
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 4-5 căței de usturoi
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 ceapă potrivită tocată mărunt
- 1 lingură pătrunjel verde tocat
- sare,piper
Măsline curățate de sâmburi se mixează cu ajutorul unui blender până se obține o pastă,apoi se adaugă restul încredientelor : uleiul de măsline,usturoiul curățat,zeama de lămâie ,ceapa și se mixează împreună.Se adaugă sare dacă mai este nevoie.Se servește pe pâine prăjită.Poftă bună !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu