14 septembrie 2018

PUI UMPLUT CU LEGUME/LA CUPTOR


Puiul pregătit în felul acesta este foarte gustos și sățios.O rețetă perfectă pentru o Duminică în familie și nu numai.Se servește alături de o salată de sezon ,murături,etc.
Pentru această rețetă ai nevoie de...
– 1 pui de cca.(1kg – 1,5 kg)
– 4-5 căței de usturoi
– 4 linguri de unt
– sare, piper, boia dulce
– 250 ml apă sau supă de legume
Pentru umplutură
– 2 linguri de unt
– o linguriță de cimbru uscat (sau proaspăt dacă ai)
– 2 cepe mari tăiate mărunt

20 octombrie 2017

MACROU CU LEGUME

Macroul cu legume este un fel de mâncare foarte gustos și se pregătește foarte ușor.Poți folosi o varietate de legume de sezon și nu numai....Încearcă....ai nevoie de....

-  2 bucăți macrou
- 1 morcov
- 1 ardei kapia
- 1 ceapă 
-  2 roșii
- 1 lingură pastă de tomate
- 1 linguriță condiment pentru pește
- sare,piper după gust
- 3 linguri

COD CU LEGUME

Codul cu legume este delicios.Peștele nu este gras,are o carne albă cu oase puține.Este o mâncare bună atât pentru copii cât adulți.....Încearcă....ai nevoie de...


- 500 g cod
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 roșie
-1 lingură pastă tomate
- sare,piper după gust
- 1/2 linguriță condiment pentru pește...opțional
- 1 lingură făină
- 3 linguri

OMLETĂ CU CONOPIDĂ ÎN CUPTOR

Omleta cu conopidă în cuptor este o variantă dietetică a omletei clasice ....care v-a atrage atât copii cât și adulții........Încearcă......ai nevoie de....


- 400 g conopdă
- 4 ouă
- 80 ml lapte
- sare,piper după gust
- cîte o jumătate de linguriță de pătrunjel și mărar verde sau uscat
- 4-5 fire ceapă verde
- 150 g brînză telemea sau

19 octombrie 2017

CARTOFI UMPLUȚI CU CARNE TOCATĂ

Cartofii umpluți cu carne tocată pot fi o mâncare excelentă pentru toți cei care preferă mâncărurile originale și consistente....Încearcă...ai nevoie de...
Adăugați o legendă

- 400 g carne de porc,vită sau amestec,pui etc.
- 5 cartofi
- 3 ardei grași
- 2 cepe
- 1 morcov
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură pastă de tomate
- 1 linguriță zahăr
- câteva fire de pătrunjel și mărar verde
- sare,piper după gust
1.Macină carnea,o ceapă,usturoiul și

14 octombrie 2017

PRAJITURA NAPOLEON.....sigur va place chiar si la cei mai mofturosi


Această prăjitură se face foarte ușor și are un gust de neegalat...Încearcă...ai nevoie ...
Pt foi..
- 400 g unt sau margarină la temperatura camerei
- 2 ouă
- 3/4 cană de apă la temperatura camerei
- 1 lingură de oțet
- un praf de sare
- 2 lingurițe praf de copt
- făină cât cupride...cca.700 g
Pt. cremă...
- 1 cană  și un sfert de zahăr

8 octombrie 2017

SPAGHETE CU PUI ÎN SOS DE ROȘII dacă trebuie să pregătiți o cină rapidă și nu aveți suficient timp acest fel de mâncare va fi o variantă ușoară

Eu cred că spaghetele cu pui în sos de roșii nu le poate refuza cineva.Sunt foarte gustoase,hrănitoare,rapide și parfumate.Cu singuranță o să  placă întregii familii și nu numai.

Eu am ales să gătesc cu piept de pui pentru a grăbi  procesul de preparare,dar poți folosi orice tip de carne....
Încearcă.....ai nevoie de....
- 200 g spaghete
- 350 g piept de pui
- o ceapă
- 2 căței usturoi
- 2 roșii
- o linguriță pastă de tomate
- 40 ml ulei
- o linguriță zahăr

GULAȘ DE CIUPERCI sunt sigură că o să le placă și celor care nu își imaginează un prânz fără carne

Este o mâncare foarte ușor de pregătit și  foarte,foarte gustoasă......Încearcă.....ai nevoie de..



- 500 g ciuperci
- 2 cepe
- 1 ardei gras mare
- 2 căței usturoi
- 2 roșii
- 2 linguri pastă de tomate
- 1 lingură cu vîrf de făină
- sare,piper după gust

2 octombrie 2017

MARMELADĂ DE MERE merită efortul ...e super de-li-cioa-să



La preparara  marmeladei poți folosi orice soi de mere ...Încearcă...ai nevoie de...
- 2,5 killograme de mere
- 1 kilogram de zahăr
1.Curăță merele de coajă și cotoare, apoi taie-le în feli
2. Pune cojile și cotoarele de la mere într-o oală,adaugă 1-2 căni de apă și pune pe foc să dea două trei clocote.
3.Merele tăiate felii  pune-le într-o cratiță de tuci  adaugă zeama strecurată de la coji,200 g zahăr.Pune apoi pe foc să fiarbă amestecând din când în când.
4. Când merele

CHIFLE CU CARTOFI sunt foarte delicate și pufoase


Încearcă !....ai nevoie de..
- 450 g făină
- 150 g piure de cartofi
- 160 ml lapte sau apă
- 70 g unt
- 50 g zahăr
- o linguriță sare
- 1 ou
- 7 g drojdie uscată
- 1 gălbenuș de ou + o lingură de lapte pt.uns
Într-o crăticioară amestecă

29 august 2017

SALATĂ DE GOGONELE

Are un mod de preparare foarte ușor ...este un aperitiv absolut de-li-cios...Încearcă....ai nevoie de.....

- 1,5 - 2 kg gogonele verzi dar și de câteva date în pârg..
- 4 cepe mari
- 6 linguri de ulei
- sare după gust
- 1 ardei iute ....opțional

SOS DE MAIONEZĂ FĂRĂ OUĂ

Se pregătește în câteva secunde...este gustoasă și sănătoasă...o poți folosi la diferite salate....Încearcă....ai nevoie de...


- 100 ml lapte la temperatura camerei
- 200 ml ulei
- o linguriță muștar
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 1/2 linguriță de sare
- un vârf linguriță usturoi granulat