Puiul pregătit în felul acesta este foarte gustos și sățios.O rețetă perfectă pentru o Duminică în familie și nu numai.Se servește alături de o salată de sezon ,murături,etc.
Pentru această rețetă ai nevoie de...
– 1 pui de cca.(1kg – 1,5 kg)
– 4-5 căței de usturoi
– 4 linguri de unt
– sare, piper, boia dulce
– 250 ml apă sau supă de legume
Pentru umplutură
– 2 linguri de unt
– o linguriță de cimbru uscat (sau proaspăt dacă ai)
– 2 cepe mari tăiate mărunt